방사성요오드 치료의 목적은 수술 후 혹시 남아 있을 갑상선암 조직과 정상 갑상선조직을 완전히 제거하여 재발을 줄이고, 추적관찰을 쉽게 만들어 주며, 수술 전 발견되지 않았던 암의 전이병소를 발견하고 치료하는 것입니다.

방사성요오드 치료의 효과를 높이기 위해서는 체내에 축적되는 요오드양을 최대한 줄여야 하므로 치료 약 2주 전부터 요오드 섭취를 제한합니다. ▶ 요오드가 많은 식품을 제한합니다.
: 해조류(김, 미역, 다시마(육수) 등), 해산물(생선, 멸치(육수), 조개 등), 우유 및 유제품, 달걀노른자

▶ 요오드가 함유된 소금 및 염장식품을 제한합니다.
: 요오드 함유 소금(천일염, 굵은소금, 수입소금 등), 천일염으로 만든 장류(간장, 된장 등), 천일염이 다량 함유된 염장식품(김치, 젓갈, 장아찌 등)

▶ 가공식품 및 수입식품은 가급적 피합니다.
: 햄, 베이컨, 라면, 햄버거, 피자, 과자류 등

▶ 요오드가 함유된 비타민과 무기질 영양제도 섭취하지 않습니다.
: 종합비타민제, 요오드 함량을 알 수 없는 건강보조식품 등

▶ 외식을 삼가고, 직접 조리해서 식사합니다.
: 정제염, 맛소금, 식초, 설탕, 고춧가루, 후추, 파, 마늘, 생강 등